Né en 1953 à Marseille, smuciste section football, gaucher, Georges Appaix découvre tôt l'ennui, la rêverie et les voix de tierce des chansons populaires italiennes. Diplômé de l'École nationale supérieure des arts et métiers, il découvre au contact de Madeleine Chiche, Bernard Misrachi et d'
Odile Duboc les mystères de l'improvisation et les joies difficiles du travail sur le corps. Il travaille parallèlement le saxophone qu'il renonce quelques années plus tard à maîtriser, préférant écouter
John Coltrane. Il devient
danseur par effraction, puis chorégraphe sur le tas avec l'aide des danseurs. En trente-cinq années de créations, il a déroulé sous nos yeux un abécédaire chorégraphique : de A comme
Antiquités jusqu'à
XYZ ou comment parvenir à ses fins, son ultime création.
