fermeture estivale : interruption des expéditions du 2 au 18 août (les commandes passées dans l'intervalle seront traitées en priorité dès notre retour) – merci pour votre patience !
les presses du réel

Le laboratoire de fermentation

Ludovic Burel - Le laboratoire de fermentation
Premier récit documentaire de l'artiste, curateur et éditeur Ludovic Burel, Le laboratoire de fermentation retrace quatre années d'enquête, menées sur plusieurs continents, sur les plantes sauvages et cultivées et les moyens de les fermenter, interrogeant notre relation à l'humain (individu et société) comme au non-humain (végétal et autres).
Ludovic Burel (né en 1968 à Lille) est artiste, éditeur et fondateur de it: éditions, professeur à l'École supérieure d'art et de design de Grenoble-Valence.
 
2025 (parution prévue au 1er trimestre)
édition française
12 x 18 cm (broché)
296 pages (60 ill.)
 
à paraître
thèmesLudovic Burel : autres titres







Ludovic Burel : également présent(e) dans




 haut de page