Ilona Németh (née en 1963 à Dunajská Streda, Slovaquie) est une artiste d'origine hongroise, connue notamment pour ses
installations, ses œuvres de land art et ses réalisations dans l'espace public.
Publication basée sur les recherches approfondies de l'artiste Ilona Németh autour de l'histoire de la production sucrière en Europe centrale depuis le début du XIXe siècle jusqu'à la mondialisation post-communiste.
