Elitza Dulguerova est maîtresse de conférences en théorie et histoire de l'art contemporain à l'Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne. Ses recherches portent sur les avant-gardes historiques, sur l'histoire sociale de l'art en Russie / URSS et, parallèlement, sur l'exposition comme enjeu artistique et public dans l'art moderne et contemporain. Elitza Dulguerova a dirigé l'ouvrage collectif
La Biennale internationale des jeunes artistes. Paris, 1959-1985 (INHA / Les presses du réel).